Friedrichshafen/Hamburg, den 5. August 2024 – Als Vorreiter für nachhaltige Lebensmittel wächst followfood, Erfinder des Tracking Codes für mehr Lebensmitteltransparenz, wieder stärker als der Markt. Das über 20%ige Gesamtwachstum im ersten Halbjahr 2024 findet zwar auch im Kernbereich „Sustainable Seafood“ statt. Es wird aber stark angetrieben durch ein hohes zweistelliges Wachstum im Bereich pflanzenbasierter Ernährung, in dem man im Vergleich zum Vorjahr über 50 % zugelegt hat. Um den so wichtigen Baustein einer Ernährung innerhalb der planetaren Grenzen weiter zu forcieren, haben sich der Nachhaltigkeitspionier vom Bodensee und Deutschlands „erfolgreichster Plant-based Manager“ Godo Röben dazu entschlossen, künftig zusammenzuarbeiten.
In einem neu zu gründenden Beirat wird Godo Röben followfood aktiv dabei unterstützen, marktgerechte und leckere „Bio-vegane“ Lebensmittel zu entwickeln und zu vermarkten. Hierbei wird followfood nicht auf die Strategie „Ersatzprodukte“ setzen, die bestehende Fleisch- und Wurst Artikel in vegan kopiert, sondern verfolgt eine eigene Strategie, die nach Auffassung der Friedrichshafener noch deutlich erfolgreicher sein könnte.
„Wir sind davon überzeugt, dass Plant-based viel mehr sein kann als nur „Fleisch-Ersatzartikel“ herzustellen. In unseren Augen wird es künftig darum gehen, die ganze Geschmacksvielfalt nicht-tierischer Lebensmittel zu hervorragenden Geschmackserlebnissen zu kombinieren und zu vermarkten. Schon heute sind wir bei followfood hierbei einer der Vorreiter im Bio-Bereich. So haben wir Grill Baguettes entwickelt, bei denen wir auf die Butter verzichten, grüne Pestos machen wir ohne Parmesan, bei einigen Pizzen verzichten wir ersatzlos auf Käse oder unser Buttergemüse ist ohne Butter. Bei gleichem Geschmack. In den nächsten Monaten werden wir diverse pflanzenbasierte Convenience-Produkte auf den Markt bringen, die allein durch außerordentliche Geschmackserlebnisse den Markt begeistern sollen. Niemand wird hierbei den Eindruck haben, auf etwas verzichten oder etwas ersetzen zu müssen“, erklärt Mitgründer und Geschäftsführer Jürg Knoll die vielversprechende Plant-based Strategie, bei der künftig der Top-Manager Godo Röben aktiv mitwirken wird.
„followfood gehört zu den dynamischsten Vorreitermarken für eine Zukunft mit neuen Ernährungsansätzen, die die planetaren Grenzen respektieren. Durch immer neue Produktinnovationen gerade im Bereich Plant-bases bieten sie Konsument:innen eine echte Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln ohne tierische Zusätze. Ich freue mich darauf, meine Expertise einzubringen und die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens längerfristig zu begleiten“, kommentiert Godo Röben.
Godo Röben war bis 2021 Geschäftsführer beim Unternehmen Rügenwalder Mühle Carl Müller. Seitdem arbeitet Röben als strategischer Berater, sitzt in verschiedenen Beiräten (etwa im Beirat des Ministeriums für Wissenschaft – Zukunft der Ernährung) und hält mehrere Aufsichtsratsmandate.
followfood rechnet für 2024 mit einem Gesamtumsatz von 75 Mio. Euro bis 80 Mio. Euro. Im zweiten Halbjahr 2024 wird followfood großflächig den auf der Biofach 2024 vorgestellten veganen Thunvisch in den Handel einführen.
Quelle: followfood.de